Oui, nous allons cuisiner ensemble ! 

Mais attention : 

je ne suis pas une cheffe cuisinière, je suis nutritionniste, végétarienne, sans lactose (presque), sans gluten et en IG bas. 

Je cuisine toute notre alimentation familiale,  c'est ce dont il s'agit ici pour notre santé... Aucune autre prétention.

Ce que nous allons explorer, c'est une cuisine végétarienne du quotidien, réalisable dans la vraie vie, sans difficulté particulière 

et sans coût exorbitant !

Oui, je vais vous montrer comment utiliser les aliments et les produits, vous aider à comprendre leur impact et vous proposer 

de cuisiner des plats faciles à réaliser pour des repas équilibrés que nous dégusterons ensemble !

Mon appétence pour le sans gluten et l’IG bas sont des atouts supplémentaires en plus de la cuisine végétarienne. 

L'alimentation est la clé de voûte de la bonne santé. Manger végétarien augmente davantage la bonne santé et limite les risques de développer 

des pathologies liées à une mauvaise alimentation. C’est pourquoi, il est essentiel 

de s'informer et d'apprendre afin de se maintenir une bonne forme physique et mentale.

Ce stage d’un week-end permet d’explorer et de vivre ensemble une expérience de découverte culinaire réconfortante,

 ouverte aux novices curieux·ses et gourmand·e·s, que vous soyez végétarien·ne ou non ! 

Pendant ces deux jours de stage, plongez dans l'univers savoureux de la cuisine végétale et de pratiques telles que : le cercle de parole qui 

favorise une relation authentique et créé un espace d’échange où la véritable connexion humaine peut s’épanouir, la psychologie énergétique, 

le Kundalini yoga, la méditation pleine conscience, la respiration et la relaxation, la danse intuitive pour éveiller la joie du cœur au gré 

des vibrations musicales, permettant l'expression du corps. L’écriture guidée, le contact avec la nature,   mais aussi la nourriture de l’esprit.

Apprenez à réaliser des recettes saines et pleines de vitalité, partez à la découverte de nouveaux goûts et saveurs,

révélant ainsi toute la richesse du végétal !

L'alimentation impacte notre santé, c'est certain, mais faisons-nous les bons choix ? Ce stage a aussi pour but de vous accompagner 

dans ces découvertes et ces compréhensions.

Parfois, il est difficile de changer nos habitudes, de trouver des idées, de cuisiner différemment, de réorganiser nos placards… 

Faisons-le ensemble, je vous accompagne à la transition.

Notre hygiène de vie, et notamment notre alimentation, est notre source d'énergie numéro un, celle qui nous permet de penser, de travailler 

et de bouger correctement. Elle nous conditionne entièrement ! En France, par exemple, nous vivons certes plus longtemps, 

mais nous vivons aussi plus longtemps en moins bonne santé… Se nourrir correctement, ce n'est pas une dépense, 

ce n'est pas seulement un besoin, c'est un investissement sur nous-mêmes !

Ce stage vous permettra d'apprendre à vous nourrir de façon plus saine et gagner en créativité, afin de ne plus jamais manquer 

d'inspiration en cuisine ! Ce sera aussi l'occasion de prendre du temps pour soi, de se détendre, de revenir à l'essentiel et de vivre 

une expérience gourmande et revitalisante !

Ce stage de un week-end vous aide à comprendre la nutrition végétarienne 

et vous apprendra à faire des choix éclairés. Oui, les desserts sont les bienvenus !